방울토마토 효능 알아보자

새콤 달콤 방울토마토

효능

방울토마토의 제철은 7~9월이다.
방울토마토는 칼로리가 거의 없어서
다이어트 식품으로 많이 쓰여진다.
잘고르기위해서는 보통 과실의 크기가 적당하고 겉이 단단하며 붉은색을 띠며
꼭지 색상이 신선한 것이 가장좋다.

보관온도는 15~20도가 적당하다.
방울토마토는 햇빛이 들지 않는곳,통풍이
잘되는 그늘진 곳에서 보관하여야 한다.
보통 토마토는 샐러드 요리에
많이 쓰여진다.

또한 그냥 먹어도 좋지만 토마토 종류는
한번 끓는물에 데쳐서 먹으면
더욱더 좋다고합니다. 방울토마토의 영양소 흡수를 위해서는 올리브유와
같이 요리해서 먹거나 곁들여 먹으면 건강에 더욱 좋다고 합니다.

방울토마토의 효능 대표적으로는
토마토에 라이코펜 이라는 성분이 대량 함유되어있어 강력한 항산화 효과에 도움을주며 노화,각종 질병을
예방할 수 있다고한다.

피부미용
라이코펜은 강력한 항산화력으로써 활성산소를 제거해주며 피부 미백 및 기미 제거에 도움을 주며 매끈한 피부를 유지시켜주는데 큰 도움을준다.

심혈관 질환 예방
라이코펜은 심혈관 질환은 예방해주며
혈압을 낮추는 효과가 있으며 혈관을 부드럽게 도와준다고 한다.

다이어트, 비만 예방
토마토의 낮은 칼로리 식이섬유도 다이어트에 도움을 주지만 라이코펜 성분이 식욕 호르몬을 조절하여 배고픔을 덜 느끼게 해준다고 한다.

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