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[2TV 생생정보 1647회]

 9월 28일 수요일 취재 연락처

 

생생정보통 <국가 대표 딸을 위한 보양식, 오리!>

해피바이러스 모녀

 

해피바이러스모녀 Happyvirus Monyeo

 

 

 

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 부엌 나래울

서울특별시 성북구 동소문로 26라길 18-5 1층

4호선 '성신여대입구역(돈암)' 1번 출구에서 255m 직진,
'에이치에비뉴 호텔 성신여대점'에서 우회전 후 37m 직진,
'제일 공인중개 사무소에'서 좌회전 후 111m 직진,
'아아수혈'에서 '솔마트' 방향으로 횡단보도 건넌 후 직진 80m,
'세븐일레븐'에서 우회전 후 10m 직진 오른쪽 건물

 

매일
09:00 - 23:00

 

 

평일 2인 3시간 기준
45,000원
주말 및 공휴일 2인 3시간 기준
51,000원
평일 종일 이용(6인까지 가능)
160,000원
주말 종일 이용(6인까지 가능)
200,000원

 

 

* 스튜디오 소개 :

소규모 모임 및 파티가 가능한 쿠킹 스튜디오 입니다.
내부 취사와 취식이 가능하며
커튼을 치면 외부와 단절되어
오롯이 일행들과 시간을 보낼 수 있습니다 : )

음식은 사오셔도 되고 직접 하셔도 되고
또는 요리연구가로 활동하고 있는 주인장에게
소규모 케이터링이나 쿠킹클래스를 의뢰 하셔도 됩니다.
공간 이용 시 음식 세팅 및 스타일링은 무료로 도와 드립니다.

* 이용 안내 :

-주차 가능
-조미료, 조리도구, 식기, 컵과 잔, 소품, 캡슐 커피 무료 제공
-냉장고, 오븐, 전자레인지, 전기레인지, 가스버너, 토스트기, 믹서기, 핸드믹서, 전기포트, 커피머신 사용 가능
-손세정제, 비접촉 온도계, 공기청정기, 바이러스 살균기 구비
-설거지 및 쓰레기 처리 서비스 포함(간단한 정리 후 퇴실)
-케이터링 또는 쿠킹클래스 서비스는 별도 문의

* 이용 요금 :

평일 45,000원 (2인 3시간 사용 기준)
주말 51,000원 (2인 3시간 사용 기준)

평일 160,000원 (6명 이내 추가 비용 없이 종일 이용)
주말 200,000원 (6명 이내 추가 비용 없이 종일 이용)

-당일 예약은 불가합니다. 최소 이용일 하루 전 예약 부탁드립니다.
인원 추가 시 일인당 5,000원씩 추가 됩니다.
-시간 추가 시 시간당 평일 15,000원 / 주말 17,000원씩 추가 됩니다.
-최대 이용 가능 인원은 6명입니다.(1월 16일까지는 방역수칙에 따라 백신 접종 완료자에 한해 4인까지 이용 가능)
-크리스마스 이브, 크리스마스 당일, 12월 31일, 발렌타인데이 전후는 약간의 추가 비용이 있습니다.

** '스페이스 클라우드' 또는 '여기어때'를 통해 예약, 결제 가능합니다. **

 

 

 

*촬영에 도움을 주신 배화여자대학교 식품영양학과 송태희 교수님께 감사드립니다.

 

 

부엌 나래울 : 네이버

 

 

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지금이 딱! 

<공주의 가을 밤>

토담알밤농원

충청남도 공주시 의당면 모란길 11


* 촬영에 도움을 주신 이학중님과 모든 분들께 감사드립니다.

 

 

공주알밤가공유통센터 : 네이버

 

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신의 한 수! 맛의 결정타! <입이 떡 벌어지는 한 상! 황태구이 정식> 왕가수라청 강원도 속초시 신흥2길 40

 

신의 한 수! 맛의 결정타! 

<입이 떡 벌어지는 한 상! 황태구이 정식>

 왕가수라청

강원도 속초시 신흥2길 40

☎ 033-636-4492

※ 방송 이후 가게가 혼잡할 수 있으니 여유를 두고 방문하실 것을 권합니다.

 

미시령을 넘어 대명콘도, 일성콘도를 지나서 한화콘도 앞 4거리에서 우회전, 20m 더 와서 좌측 한옥마을로 좌회전 진입.

 

매일
08:00 - 20:00

 

 

안녕하세요~ ^^ 외지인들 보다 현지인들에게 더인정받고있는 현지 속초맛집 왕가수라청 입니다.


속초에서 3대째 영업을 하고있는 **황태구이전문점** 이며 단골손님을 가장 많이보유하고 있는 맛집이기도 합니다~!!


국산 정선 산지에서 직접 공수해서 토속적으로 맛을 내고있으며, 한국관광공사 강원도 속초시가 평창동계 올림픽 모범우수 업체로 선정한 식당 입니다.
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- 황태는 기후조건이 예민해서 제대로 됫 맛을 구현할 수 있는 지역이 드묾니다. 그렇기에 특정적인 지역에서만 제대로된 황태구이를 맛볼수 있습니다.


- 겨울에는 영하 15도 이하의 기온을 유지해야 하며, 눈과 바람이 지속적으로 내리는 곳이여야 합니다.
- 왕가수라청은 정선 산지에서 직접 공수한 황태를 사용하고 있으며, 기본 5~6시간을 정성 들여 끓이기 때문에 사골국물보다 더 뽀얗고 진한 국물을 맛볼수 있습니다.


-황태가 비싸다보니 다른 집은 황태해장국에 감자를 넣어서 황태의 양을 줄입니다. 저희 왕가수라청에는 감자 없이 황태를 가득넣어 드리며 가격대비 가성비가 정말 훌룡합니다.
-황태해장국에 황태는 질기지 않으며 입안에서 살살 녹아내리는 맛을 느끼실수 있습니다.


-황태 외의 밑반찬에 쓰이는 식재료도 직접 하나하나 만드시며, 각 지역에서 맛볼수있는 계절음식을 속초에서도 직접 맛볼수 있다는 큰 장점이 있습니다.


-황태는 남녀노소 아이 등 누구하나 빠짐없이 즐길수 있는 한국의 맛 30선중 하나입니다. 사랑하는 가족들과 부모님 연인들과 속초에 들려 제대로된 황태요리를 선사하시길 바랍니다

 

 

 

향긋~한 가을의 맛! 부부의 30첩 더덕구이 한상

 

 

 

촉촉함이 다르다~ 황태구이정식

 

 

 

왕가수라청 : 네이버

 

 

 

허영호와 함께하는 명산 도전기 <서울 불암산>

 

 

 

우리 집을 소개합니다 <취향 담아 30년 만에 지은 벽돌집>