감자 (2) 썸네일형 리스트형 감자 스프 만드는법 부드러운 맛초간단 황금레시피 감자스프 황금레시피 대공개부드러워 계속 먹게되는 감자 스프 감자가 많이 남을때 만들기 좋죠~~ 감자 스프 만드는 방법도 참 다양한데 저는 감자와 채소를 버터에 볶는 방법을 사용한답니다~^^ 감자 스프 재료 감자,대파,양파,버터,치킨스톡 먼저 감자는 깨끗히 씻어 껍질을 벗겨낸후 준비해주세요. 대파도 씻은후 일정한 크기로 잘라주세요. 앙파도 한입 크기로 썰어주기~~ 버터도 한큰술 정도 준비해주세요. 먼저 팬에 버터를 녹여줍니다. 버터가 녹으면 바로 양파를 넣어주세요. 대파도 넣은뒤 함께 볶아줍니다. 버터향이 양파와 대파에 들어갈수있도록 센불에 볶아줍니다. 양파와 대파를 볶은후 감자를 넣어줍니다. 감자도 넣고 한번더 볶아줍니다. 볶은후 치킨스톡을 감자가 잠길정도로 넣어준뒤 끓여줍니다. 보글보글~~ 월계수잎도 .. 맛있는 감자전 만들기 감자 효능 감자전 만드는 과정 레시피맛있는 감자전 만드는 방법은 무척이나 간단하다 전혀 어려울것이 없다ㅎㅎ 감자의 효능 대표적인것으로는 감자는 나트륨 배출에 도움을 준다. 피로회복 감자에는 비타민C가 풍부하여 피로를 회복시켜 준다고 한다. 성인병 예방 팩틴이 풍부한 감자는 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈액순환 개선에 도움을 준다. 빈혈 감자에는 철분이 풍부하여 빈혈이나 여성분들에게는 특히 좋습니다. 보통 감자전을 할때 감자를 채를 썰어서도 많이 하지만 이렇게 갈아서 전을 부치는게 더욱 맛있다. 감자를 갈아준후 소금으로 간을 한다. 감자전 반죽을 팬에 부쳐준다 지글 지글~~ 기름을 좀 넉넉히 두르고 부쳐야 바삭하고 맛있게 부쳐진다. 노릇노릇하게 부쳐진 감자전 감자가 많이 남을 때에는 이만한 요리가 없다. 몸에도 좋고 .. 이전 1 다음
