알토란 겨울바다맛집 삼치솥밥 삼치애호박찌개 삼치구이달래쌈 국물삼치찜 레시피 확인하기 삼치요리 특집 371회
MBN 알토란 371회 겨울 바다 맛집 삼치솥밥 삼치애호박찌개 삼치구이달래쌈 국물삼치찜 레시피 삼치솥밥 재료 삼치살 200g, 불린 쌀 2 컵(400mL), 불린 표고버섯 송송 썬 것 1/2 컵(100g), 송송 썬 쪽파 1/2 컵(100g), 무염버터 1 큰 술(15g), 다진 붉은 고추 5 큰 술(75g), 버섯 우린 물 2.5 컵(500mL), 소금 1 작은 술(5g), 생수 2 컵(400mL), 된장 1/2 큰 술(약 7~8g), 맛술 2 큰 술(30mL), 참기름 1/2 큰 술(약 7~8mL) 만드는과정 1. 삼치살 200g을 약 2cm 크기로 토막 내서 준비한다 2. 소금물(소금 1/2 큰 술+생수 2컵)에 삼치살을 헹군 후, 물기를 닦아낸다 3. 볼에 된장 1/2 큰 술, 맛술 2 큰 술, ..
