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치킨스톡 만드는 과정 닭육수 내는법 CHICKEN stock 치킨스톡을 우려내자! 먼저 깨끗이 손질된 닭뼈를 준비해줍니다!~ 닭피,이물질 등 깨끗이 씻습니다. 손질된 닭뼈는 바로↓↓ 냄비에 물을 넣어준뒤 깨끗이 씻어준 닭벼를 넣어줍니다. 대파를 흰부분,초록부분 손질하여 팍팍 넣어줍니다~ 양파도~~ 양파 1개를 4등분으로 잘라 넣어줍니다. 통후추 월계수잎~~ 당근도 직사각형 모양으로 썰어 넣어줍니다 모든재료를 넣었으면 3~4시간 정도는 팍팍 끓여줍니다. 3시간 정도 끓여주면 모든 야채와 닭뼈에서 어느정도 진한 육수가 나옵니다~ 바로 체에 걸러 사용하셔도 되지만 충분히 식혀준뒤 기름이 떠오르면 기름한번 건져낸후 체에 한번 내려주면 정말 깔끔하고 진한 치킨스톡 (닭육수) 완성!!
생닭 손질법 부위별로 간단하고 쉬워요 닭손질 어려워 하지마세요~ 간단하게!! 요리에 쓰일 생닭 한마리를 준비해 줍시다~ 요즘은 손질되어 있는 닭도 많이 쓰시는데 가격차이도 나고 저는 제가 간단하게 닭 손질해서 사용해요~ 생닭을 흐르는 물에 깨끗이 씻은후 도마에 올려줍니다~ 이제 손질 시작합니다~ 이 부위는 닭의 목이죠 먹을 것이 없어보이지만 닭 목 좋아하시는 분들은 닭의 목에 붙어있는 살들을 엄청 좋아해요~ 저는 닭목은 찾아먹는 편은 아니에요~ㅎㅎ 흔히 부르는 닭 똥꼬죠 이 부위는 꼭 칼로 제거를 해주셔야 합니다. 그래야 누린내도 없어지며 똥꼬부위를 자르면 주변에 지방이 많이 붙어있어 주위에 있는 지방들은 칼로 제거해줍니다. 요렇게 닭의 똥꼬와 주변 지방을 정리해 줍니다~ 그 다음 닭의 몸통 중간을 힘을 주어 칼로 그어줍니다. 그러면 닭가슴..
축구 룰,규칙 정확하게 확인합시다 대표적인 스포츠인 축구의 룰에 대해서 알고 계신가요? 축구는 각 팀의 선수 11명이 선정되어 머리와 발을 이용하는 공을 이용하는 스포츠 입니다. 축구의 공식 경기에서의 룰으로는 경기중 3명의 선수를 교체가 가능합니다. ※경기시간※ 축구의 경기시간은 전반전 후반전으로 나뉘며 각각 45분씩 뛰게되며 휴식시간은 15분을 넘기면 안된다. ※승부차기※ 승부차기란 패널티 위치에서 킥을 하며 경기가 무승부로 끝나 승패를 가리지 못할때 승리자를 결정하는 방법이다. 팀마다 한선수씩 5번의 킥을 하며 킥이 다끝나기 전에 골을 넣으면 킥을 하지 않는다. ※직접 프리킥※ 경기도중 한팀이 반칙을 할시 상대팀에게 주는 프리킥이다. 프리킥을 주는 반칙행위 (상대를 찬다) (상대를 넘어뜨린다) (상대를 때린다) (상대를 밀친다) (..
심장마비 전조증상과 원인에 대해서 알아보자 심장마비 전조증상 원인에 대해서 알아보자 심장마비는 왜 오는걸까? 심장마비의 전조증상으로는 1.극심한 피로감을 느끼게 됩니다 일상생활속에서 매우 어지러우며 속이 좋지 않고 피곤한 상태가 자주 나타난다면 심정지의 전조증상으로 볼 수 있습니다. 2.숨이 가빠진다 열이나며 호흡을 하기 어려워 집니다 3.불면증 증상 심장이 두근거리거나,극도의 불안감을 느끼게됩니다. 4.가슴 압박,통증 몸속 혈관이 막혀 특별한 활동을 하지 않아도 가슴에 통증,압박감을 느끼게 됩니다. 대표적으로 이 증상들이 심장마비의 전조증상으로 알려져 있습니다. 심장마비의 원인 심장마비는 심장으로 흐르게되는 혈류가 막히게되면 일어나는 현상으로 대표적인 원인으로는 관동맥성 심장질환 입니다. 피가 굳어 덩어리 혈전이 혈류의 흐름을 막아 심장으로 혈..
붉은불개미 살인개미 증상 및 대처법 붉은불개미 살인개미 증상과 대처법 알아보자 살인개미라고 불리는 붉은불개미가 현재 국내에서 발견되어 비상이다. 처음 목격된 장소는 부산항 감만부두이며 붉은불개미는 강력한 독성물질과 날카로운 침을 가지고 있다고 합니다. 부산만 아니라 현재 경기도 의왕과 경상남도 양산까지 조사에 들어간다고 합니다. 붉은불개미에게 물렸을 경우 증상은 심각한 통증과 가려움을 호소한다고 하며 심각하게는 호흡곤란 및 쇼크를 유발한다고 합니다. 북미쪽에서는 붉은불개미에게 쏘인 사람들 100명 정도가 사망했다고 하니 조심하셔야 합니다. 붉은불개미에게 물리는 순간 물린부위가 뜨거울 수 있다고 합니다. 만약 붉은불개미에게 물렸을 경우 물린부위를 절대 건드리지 말고 즉시 병원으로 가셔야 합니다. 개미에게 물린부위가 점점 퍼질수 도 있으며 전..
아일랜드 자유여행 꼭 필요한 정보 아일랜드 자유여행 필요한 필수정보 알아보자 아일랜드의 수도는 더블린이다. 아일랜드의 시차는 우리나라와 8시간이 차이난다.(우리나라보다 느리다) 아일랜드에서는 게일어,영어를 주로 사용하며 아일랜드의 전압은 우리나라와 마찬가지로 220V를 사용합니다. 아일랜드 사건,사고 아일랜드는 최근들어 경제 위기가 찾아오며 관광객들 상대로 날치기 강도 사건등이 많이 발생하고 있습니다. 사람이 많이 모이는 곳에서는 항상 조심하셔야 합니다. 아일랜드 소매치기가 많은 지역 오코넬 거리 그라프튼 거리 템플바지역 지금 이 지역은 소매치기가 빈번하게 일어나는 지역입니다. 또한 아일랜드는 도시를 조금 벗어나게 되면 도로폭이 상당히 좁아지므로 운전을 항상 조심하셔야 합니다. 아일랜드 현지문화 아일랜드에서는 3월17일은 아일랜드 최대 ..
벨기에 자유여행 필수정보 알아보기 벨기에 자유여행 필요한 정보 알아보자 벨기에의 수도는 브뤼셀이다. 벨기에와 우리나라의 시차는 7시간이 차이난다. 벨기에 사람들은 네덜란드어,프랑스어,독일어 3가지 언어를 사용합니다. 전압은 우리나라와 마찬가지로 220V입니다. 벨기에의 치안상태는 좋은 상태였으나 폭탄테러가 발생이후 테러위험이 있는 국가입니다. 또한 자동차에 소지품을 놓고 내리시면 안됩니다 유리창을 깨고 많이 훔쳐가 항상 소지하고 계셔야 합니다. 식당,사람이 많은 곳은 더욱더 주의하셔야 합니다. 벨기에는 바람이 많이 불며 비와 안개도 잦아 습도가 높은 편입니다. 벨기에에서 조심해야할 지역 브뤼셀 시내 그랑플라스 오줌싸개 동상 사블롱 쇼핑가 루이즈 항상 조심하시기 바랍니다. 우범지대인 브뤼셀 북역 지역은 가시지 않는 것이 좋습니다. 벨기에 ..
몽골 자유여행 필요한 정보 몽골 자유여행 정보 알아보세요 몽골의 수도는 울란바토르 입니다. 몽골의 시차는 우리나라와 2시간이 차이나며 (2시간 늦음) 몽골의 전압은 우리나라와 마찬가지로 220V를 사용합니다. 몽골의 사건,사고 몽골의 치안의 경우 양호한 편이지만 공공장소에서 소매치기 또는 외국인 상대로 폭행이 발생하고 있습니다. 또한 몽골 사람들의 경제 불황으로 빈곤층이 늘어나 범죄도 늘어나고 있습니다. 몽골의 도로상황은 곳곳이 파인곳이 많으며 비포장도로가 꽤 많습니다 차량 렌트는 하시지 않는 것이 좋으며, 현지기사들도 안전운전을 해야합니다. 몽골은 의료시설도 열악하여 항상 조심하셔야 합니다. 몽골에서는 일반 승용차량도 택시로 영업을 하여 안전하게 콜택시를 이용하시는 것이 좋습니다. 몽골에서는 음주상태로 싸움,시비,사건에 휘말리면..
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